ブログ

2021/11/23 20:00

奈留町漁協のレトルト新商品「漁師のイタリアン」シリーズのご紹介です。

本日はサバのうま煮!
五島の海で獲れた新鮮なサバをオリーブオイルに漬け込みました。



タイトルを聞くと和食ど真ん中という感じですが、そこはイタリアンシリーズ。
サバをオリーブオイルに漬け込んでイタリアンに進化を遂げました。

魚介などの食材だけでなくレシピも馴染みのある和食ベースにしながらイタリアンの要素を組み合わせていく、
そんな商品開発にチャレンジした一品です。


ごはんのお供にはもちろん、野菜との相性も良いのでサラダやパスタになどいろいろな料理に活用いただけますよ!